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樟茶鸭子、棒棒鸡，麻婆豆腐、灯影牛肉，蒜泥白肉、豆瓣鱼、鸡豆花……哦！这么多，我该做哪样呢？还是挑个容易的、时间快的、又拿手的。 嗯，那就宫保鸡丁吧！ 首先要嫩仔 鸡脯肉，调料是：花生米、 白糖、 醋、 酱油、 味精、 肉汤、 湿淀 粉、 花椒、姜、 蒜、 葱末、 盐、 酱油、 料 酒。 取嫩仔 鸡脯肉，将肉拍松，剞上 3 毫米见 方的十 字花纹， 再切成 2 厘米见 方的小块，加盐、 酱油、 湿淀 粉拌匀。花生米，要炒熟晾凉后去皮…… “等等，老婆婆，你不是要给我火吗？现在我要炒花生米。”我望着老婆婆，心里期待着某面墙开始移动变出一个火炉。 可是那老婆婆却向我走来，越走越近，近到我可以很清晰地看到老婆婆那皱...